Per quanto tempo si conservano i miei frutti buah e per quanto restano croccanti?Aggiornato a day ago

Dopo la produzione e il confezionamento, i nostri prodotti hanno una durata di conservazione massima di 12 mesi. Garantiamo che avrai almeno 2 mesi per consumare i nostri prodotti.

In rari casi, i prodotti possono avere una durata leggermente più breve, inferiore a 2 mesi. Se ciò accade e desideri conservarli più a lungo, ti invitiamo a contattare il nostro servizio clienti.

Per garantire che i nostri prodotti rimangano a lungo conservabili e croccanti, è importante conservarli correttamente (vedi anche “Come devo conservare al meglio la mia frutta?”). L’indicazione della data di scadenza minima (TMC) si trova su ogni prodotto e serve come nostra tutela legale.

È utile sapere che la liofilizzazione riduce il contenuto d’acqua della frutta a tal punto che al suo interno non è più possibile alcuna attività microbiologica. Questo significa che, in generale, i nostri prodotti possono essere consumati senza problemi anche dopo la scadenza del TMC. Tuttavia, consigliamo comunque di assaggiarli prima.

La durata della croccantezza dipende molto dalle modalità di conservazione e dal livello di umidità dell’ambiente, ad esempio se il prodotto si trova vicino ai fornelli e quindi esposto a molta umidità, oppure se viene conservato in un luogo fresco e asciutto.

È inoltre consigliabile versare la frutta direttamente dalla confezione senza introdurre le mani all’interno troppo spesso, poiché l’umidità o il sudore possono far assorbire umidità ai prodotti.

In generale, le nostre confezioni sono sigillate ermeticamente e stimiamo che la frutta rimanga croccante per 2–4 settimane dopo l’apertura. Se diventa un po’ più morbida, non è assolutamente deperita, ma semplicemente meno croccante.