Mirtilli – perché macchiano le mani e la lingua di blu?Aggiornato a day ago
Sapevi che solo i mirtilli selvatici del bosco contengono un alto livello di antociani, responsabili dell’intenso colore blu delle bacche?
I cosiddetti mirtilli coltivati che trovi al supermercato contengono la sostanza colorante blu solo nella buccia. Per questo hanno una polpa bianca e non macchiano la lingua e le dita tanto quanto i loro “parenti” del bosco.
Puoi quindi essere sicuro che i nostri Mirtilli sono al 100% naturali e che il fatto che macchino è del tutto normale. Inoltre sono anche più ricchi di nutrienti benefici rispetto ai mirtilli coltivati del supermercato! 🫐
Consiglio: l’acido citrico o uno sbiancante delicato possono aiutare a pulire rapidamente le mani!